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来源: 外滩画报

史蒂芬·巴雷特被《时代》周刊誉为“美国反伪医学第一人”。巴雷特表示：“面对那些自称是养生专家的人，中国人需要多一点质疑精神。类似张悟本的伪养生专家其实是很容易辨认的。他们强调‘病都是吃出来的’，这是伪养生专家的共性。”

史蒂芬·巴雷特被《时代》周刊誉为“美国反伪医学第一人”。

外滩画报6月26日报道

10 年前的春天，一个关于“圣约翰麦芽汁能够治疗重度抑郁症患者”的言论被美国医学会证实是一个弥天大谎。一时间，所有人惊诧万分，只有一位名叫史蒂芬·巴雷特（Stephen Barrett）的美国人坦然处之。他就是揭露圣约翰麦芽汁骗局的人。

　　9月25日，新华网发表了由记者白瑞雪、孙彦新撰写的报道“中药首次带上神七飞船”。它引起了网络读者的热烈评论。我早就看到这个报道了，只是由于以下两个原因，没有及时发表评论。

　　第一个原因，这个报道没有接受评论的价值。

　　众所周知，1961年，人类第一个太空人加加林（Yuri Gagarin）没有吃过中药。1965年，第一个实现太空行走（不只是“出窗活动”）的列昂罗夫（Aleksei Leonov）没有吃过中药。1969年，第一个实现在月亮上行走的阿姆斯特朗（Neil Armstrong）没有吃过中药。更有甚者，自从2001年4月30日俄罗斯首次开启太空旅游业务以来，已经有5位太空游客进入过国际空间站，其中，有两位太空游客的年龄超过了60岁，一位是美国富翁丹尼斯·蒂托，另一位是美国富翁格雷戈里·奥尔森。他们分别在太空生活了8天。至今没有任何报道说，他们吃过中药。60岁的老人上太空不需要中药为他们“增加身体机能”，中国40多岁的小伙子却需要中药“保驾护航”，我不知道这样的渲染，是弘扬中国传统文化，还是侮辱我们中国人。

【GB/T 5009.5—1985】食品中蛋白质的测定方法

 
　　本标准适用于各类食品中蛋白质的测定。
　　1　原理
　　蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量乘以换算系数，即为蛋白质含量。
　　2　试剂
　　所有试剂均用不含氨的蒸馏水配制。
　　2.1　硫酸铜。

 医患矛盾应该如何缓解？”问题的关键是医生必须要讲医学伦理，按照医学伦理规范给病人看病，医药监管部门也应按照医学伦理进行监管，这样，百姓才能够看得起病，看得好病

　　这位被誉为“打假医生”的陈晓兰，是个什么样的人物？有着什么样的打假故事？

　　带着疑问，记者拨通了陈晓兰的手机。“你们都来关注，完全禁用假冒伪劣医疗器械的问题就有希望了。

”陈晓兰说。