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刚接任的卫生署长叶金川午后宣布，未来台湾对三聚氰胺的检验，只有检出与没有检出两种结果，不再另外规定卫生标准。

在台湾定出此一安全食用标准前，全球范围内只有香港定出相同的标准，政府作法除了引起食品卫生专家群起反对，在政治上也被质疑跟进香港是为了要讨好北京当局，而不惜以人民健康作为代价。

在卫生署长宣布政策转变前，这场风波一天以来在台湾政治引起震荡，民进党立委在立法院中进行激烈抗议。

而一向与民进党针锋相对的国民党立委，在这场风波中也有不少人批评行政院的作法不当。

造成混乱

即使台湾政府未取消三聚氰胺的安全食用标准，在现实面上也出现了台湾政府与地方政府不同调，而难以实行。